Menora Mostowa

Menora

To już druga Charlotte Menora, tym razem w sercu krakowskiego Kazimierza. Nawiązujemy do tradycji kuchni aszkanezyjskiej i inspirujemy się kulturą żydowską zgodnie z duchem tego niezwykłego miejsca.

Charlotte Menora wzorowana jest na tradycyjnej, żydowskiej piekarni. Oferuje autentyczne żydowskie menu, oparte na chlebie i oryginalnych wypiekach, takich jak bajgle, chałki czy rugelachy.

Elementy tradycyjne łączą się tu z nowoczesną funkcjonalnością, dlatego też w lokalu funkcjonuje duży sklep z naszymi produktami. Przypomina on charakterystyczne dla wielu europejskich miast żydowskie deli.

IMG_6361 (1)
qr code pobierz menu na telefon
Zestawy i dania śniadaniowe

Śniadania serwujemy do 24:00

Śniadanie francuskie

17.00

Croissant, kawa śniadaniowa lub herbata Charlotte.

Śniadanie Charlotte

24.00

Koszyk pieczywa oraz domowa konfitura, czekolada, słony karmel lub miód Charlotte, dowolny napój gorący lub lemoniada Charlotte.

Śniadanie z jajkiem

26.00

Koszyk pieczywa oraz domowa konfitura, czekolada, słony karmel lub miód Charlotte, dowolny napój gorący lub lemoniada Charlotte, jajko z wolnego wybiegu sadzone lub gotowane na miękko.

Śniadanie Charles

36.00

Koszyk pieczywa oraz domowa konfitura, czekolada, słony karmel lub miód Charlotte, dowolny napój gorący lub lemoniada Charlotte, jajko z wolnego wybiegu sadzone lub gotowane na miękko, kieliszek wina musującego Beltoure.

Pudding z chałki

18.00

z czekoladą

Blintzes

14.00

Naleśniki z białym serem, skórką pomarańczową, śmietaną, wodą różaną.

Omlet francuski

15.00

Na słodko / z kozim serem / z grzybami. Podawany z porcją masła.

Granola z jogurtem

14.00

Jogurt naturalny z domową granolą z opiekanych płatków, orzechów, miodu i żurawiny.

Świeże owoce sezonowe

12.00

Viennoiserie – wypieki słodkie
Croissant

7.00

Croissant z nadzieniem

8.00

cytrynowy, malinowy

Croissant fourré

12.00

z migdałami i rumem

Pain au chocolat

8.00

Rugelach

6.00

z czekoladą i makiem

Mała chałka

4.50

Kruche ciasteczka (150 g)

12.00

z lawendą / z makiem / z pistacjami

Patisserie — wyroby cukiernicze
Crème brûlée

15.00

Tarta cytrynowa

15.00

Tarta z owocami sezonowymi

15.00

Tarta ze słonym karmelem i czekoladą

15.00

Cannelé de Bordeaux

8.00

Babeczka z budyniowym środkiem, z rumem i wanilią

Ekler

8.00

truskawkowy / pistacjowy / waniliowy / czekoladowy

Sernik z białej czekolady

15.00

Mus z białej i mlecznej czekolady

15.00

Babka

10.00

z czekoladą i malinami

Ciasto cytrusowe

10.00

ze startą skórką pomarańczy

Ciasto makowe

10.00

z wiśniami

Macarons

5.00

Napoje zimne

Poproś kelnera o bezpłatną karafkę wody gazowanej lub niegazowanej.

Kawa mrożona

13.00

Woda mineralna Perrier

0.33l 9.00 / 0.75l 12.00

Lemoniada Charlotte

12.00

Tłoczony sok jabłkowy

14.00

Świeży sok

17.00

pomarańczowy, grejpfrutowy

Coca Cola

10.00

Coca Cola, Cola Zero

Napoje gorące
Espresso

9.00

Podwójne espresso

10.00

Café crème

9.50

Kawa śniadaniowa

13.00

Cappuccino

13.00

Latte

14.00

Flat white

16.00

Tonic espresso

17.00

Mleko sojowe / ryżowe / owsiane

3.00

Wszystkie nasze kawy możesz zamówić z mlekiem sojowym, ryżowym, owsianym (+2.00) lub mlekiem bez laktozy.

Herbata Charlotte

15.00

French Breakfast - czarna herbata śniadaniowa. Earl Grey Charles - czarna herbata z dodatkiem bergamotki. Jardin - czarna herbata o kwiatowo - owocowym aromacie. Vert Céladon – zielona tradycyjna chińska herbata. Lavande rosée - zielona herbata z dodatkiem lawendy i róży. Forêt Rouge – czerwona herbata Rooibos bez teiny z dodatkiem owoców. Infusion provençale - mieszanka ziół z Prowansji. Menthe - klasyczny napar z liści mięty.

Bajgle i chałki
Fromage à la crème

15.00

Bajgiel grillowany, serek naturalny z prażonym sezamem, serek naturalny ze świeżymi ziołami

Truite marinée

20.00

Bajgiel z sezamem, piklowany pstrąg alpejski, twaróg ziołowy, marynowana cebula, koperek.

Pastrami

20.00

Bajgiel z makiem, pastrami, kapusta kiszona z musztardowym sosem vinaigrette, majonez.

Caviar juif

19.00

Grillowany chleb tostowy Charlotte, gęsia wątróbka z jajkiem i cebulą, buraczki, jogurt, szczypiorek.

Bułeczka ze szpinakiem, serem i jajkiem

15.00

Bułeczka drożdżowa posypana makiem zapiekana ze szpinakiem , serem kozim i jajkiem. Podawana na zimno lub na ciepło.

Tartines – kanapki na zimno

Wszystkie nasze tartines przygotowywane są z chleba Charlotte.

Chèvre

15.00

Ser kozi dojrzewający, miód, roszponka, tymianek.

Hareng

15.00

śledź marynowany w occie, śmietana, cebula, owoce kaparów, szczypiorek.

Petits pois et truffe (végétalien)

15.00

Hummus z pastą z zielonego groszku, świeży ogórek, truflowy sos vinaigrette, orzeszki ziemne.

Ratatouille (végétalien)

15.00

Długo duszone warzywa, świeża rukola.

Sezonowa

15.00

Zapytaj obsługę o aktualną kanapkę sezonową.

Tartines — kanapki na ciepło

Wszystkie nasze tartines przygotowywane są z chleba Charlotte.

Dinde

16.00

Plastry pieczonej piersi z indyka, sos z żurawiny i czerwonego wina.

Mozzarella z tapenadą

16.00

Mozzarella, domowa tapenada z czarnych oliwek.

Chèvre chaud

16.00

Ser kozi dojrzewający, tymianek, miód.

Zupy

Każdego dnia serwujemy inną  zupę. Zupy serwujemy od 12:00.

Poniedziałek: Velouté ze szparagów z oliwą estragonową

18.00

Wtorek: Bulion wegański lub mięsny

18.00

Środa: Krem z białej fasoli z confit z kaczki

18.00

Czwartek: Zupa cebulowa z grzankami z serem Gruyère

18.00

Piątek: Krem z zielonego groszku z miętą pieprzową

18.00

Spécialités Charlotte
Croque-mademoiselle

27.00

Tradycyjna zapiekana kanapka z cukinią, sosem béchamel i serem Gruyère, zestaw zielonych sałat (z jajkiem sadzonym 29.00).

Prowansalskie Ratatouille ze świeżych warzyw

29.00

Duszone warzywa, domowe pesto bazyliowe, chleb Charlotte.

Gratin de poireaux

20.00

Zapiekany chleb Charlotte z porem, serem bleu i śmietaną.

Assiette de fromages

19.00

Talerzyk czterech serów francuskich: kozi, Pavé 3 Provinces, Gruyère, bleu oraz chutney z pigwowca, grillowany chleb Charlotte.

Assiette de poissons

19.00

Piklowany pstrąg, wędzone szprotki, marynowany śledź, majonez chrzanowy, cząstka cytryny, grillowany chleb Charlotte.

Caviar

26.00

Kawior z pstrąga alpejskiego, kugel - babka ziemniaczana, kwaśna śmietana (z kieliszkiem wina musującego Beltoure 36.00)

Foie à la Charlotte

18.00

Mus z wątróbek drobiowych z brandy, chutney z porzeczki, bagietka paryska. (z kieliszkiem wina Muscat 32.00).

Olive et balsamique

5.00

Talerzyk oliwy extra vergine z octem balsamicznym.

Koszyk pieczywa

8.00

Chleb i masło

3.00

Grillowany chleb Charlotte i masło demi-sel.

Sałatki
Niçoise

25.00

Sałata rzymska, tuńczyk, ziemniaki, zielona fasolka, pomidorki cherry, jajka przepiórcze, sos vinaigrette z anchois.

Paysanne

25.00

Pieczone ziemniaki, rukola, korniszony, pomidorki cherry, salsa verde i musztardowy vinaigrette, grzanki z serem Gruyère.

Chèvre chaud

25.00

Sałaty, grzanki z kozim serem, orzeszki pinii, miodowy sos vinaigrette.

Mieszanka sałat

12.00

Cykoria, sałata rzymska, rukola, świeża mięta, francuski sos vinaigrette.

Nasze wina i drinki

Wina na karafki
Białe

kieliszek 150 ml / karafka 250 ml / karafka 500 ml / karafka 1 l

Saint Marc Reserve Sauvignon Blanc

15.00 / 24.00 / 45.00 / 83.00

IGP Pays d'Oc Languedoc

Arnaud de Villeneuve Chardonnay

15.00 / 24.00 / 45.00 / 83.00

IGP Côtes Catalanes

Czerwone

kieliszek 150 ml / karafka 250 ml / karafka 500 ml / karafka 1 l

Domaine de la Provenquière Cabernet Sauvignon

15.00 / 24.00 / 45.00 / 83.00

IGP Pays d'Oc

Różowe

kieliszek 150 ml / karafka 250 ml / karafka 500 ml / karafka 1 l

Montmeyrac Puissance & Caractere Rosé

15.00 / 45.00 / 83.00

Vin de France

Baron d’Arignac Syrah Rosé

15.00 / 24.00/ 45.00 / 83.00

IGP Pays de l'Hérault

Wina w butelkach
Białe

kieliszek 125 ml / butelka 750 ml

Gamla Chardonnay

190.00

Galilea, Izrael

Mount Hermon White

33.00 / 190.00

Galilea, Izrael

360° Cabernet Franc

18.00 / 98.00

IGP Loire

Le Bon Côté Rouge

18.00 / 98.00

IGP Pays d'Oc Languedoc, wino wegańskie

La Roche Buissière Petit Jo

190.00

Vin de France

Chateau la Roche BIO

18.00 / 98.00

AOC Bordeaux Supérieur

Czerwone

kieliszek 125 ml / butelka 750 ml

Gamla Merlot

200.00

Galilea, Izrael

Mount Hermon Red

33.00 / 190.00

Galilea, Izrael

360° Cabernet Franc

18.00 / 98.00

IGP Loire

Le Bon Côté Rouge

18.00 / 98.00

IGP Pays d'Oc Languedoc, wino wegańskie

La Roche Buissière Petit Jo

190.00

Vin de France

Chateau la Roche BIO

18.00 / 98.00

AOC Bordeaux Supérieur

Wina musujące

kieliszek 125 ml / butelka 750 ml

Bouvet-Ladubay Cremant de Loire

21.00 / 124.00

Blanc de Blancs, AOC Loire

Cremant de Loire Excellence Rose

21.00 / 124.00

AOC Loire

Domaine Bobinet Le Ciel Est Bleu Pet-Nat

190.00

Loire

kieliszek 150 ml / butelka 750 ml

Beltoure

15.00 / 73.00

Alsace, méthode Charmat

Henry Leblanc Brut

17.00 / 83.00

Blanc de Blancs, méthode Charmat

Szampany

kieliszek 125 ml / butelka 750 ml

Champagne Alain Bernard Dizy Premier Cru

35.00 / 230.00

AOC Champagne

Champagne Jacquart Montaudon Cuvée Brut

230.00

AOC Champagne

Aperitif
Kir

18.00

Créme de Cassis de Bourgogne, Sauvignon Blanc

Kir Pétillant

20.00

Créme de Cassis de Bourgogne, Beltoure

Kir Royal

33.00

Créme de Cassis de Bourgogne, Champagne

Koktajle
French Martini

26.00

wódka, creme de cassis, nektar ananasowy, sok z cytryny

Pastis Whisky Sour

26.00

whisky, Ricard Pastis, syrop cukrowy, sok z cytryny, białko

Calvados z tonikiem

26.00

koniak calvados d'estou fine, tonic Henry Thomas

Poncz

17.00 / 65.00

owoce, rosé, wódka, szklanka 250 ml / karafka 1 l

Lillet Ginger Fizz

26.00

Lillet Blanc, wódka, imbir, bitters

Aperol Spritz

26.00

Aperol, Beltoure

Piwo

14.00

1664 Blanc, butelka 330 ml

Piwo

14.00

1664 lager, butelka 330 ml

Digestif
Calvados D’Estou Fine

16.00

AOC Calvados

Kontakt

ul. Mostowa 6
31-061 Kraków

Kierownik zmiany: +48 572 600 520

Menedżer lokalu: +48 571 050 766

Email: klaudia.kosowska @bistrocharlotte.com

Godziny otwarcia

poniedziałek – czwartek: 7.00 – 0.00
piątek: 7.00 – 1.00
sobota: 8.00 – 1.00
niedziela: 8.00 – 22.00

Rezerwacje

Przyjmujemy rezerwacje od godziny 16:00

Kierownik zmiany: +48 572 600 520

Aby dokonać rezerwacji na więcej niż 8 osób, skontaktuj się z menadżerem.

Menedżer lokalu: +48 571 050 766

Email: klaudia.kosowska@bistrocharlotte.com

Witamy w Charlotte - Chleb i Wino.