Wrocław – Charlotte – chleb i wino

Wrocław
Pasaż Pokoyhoff Wroclaw
Pokoyhoff Passage

Lokale

Nasz lokal Menu Kontakt Godziny otwarcia Rezerwacje

Pasaż Pokoyhoff

Przekraczając bramę przy ul. Świętego Antoniego 2/4, można poczuć wyjątkowy klimat wrocławskiej Dzielnicy Czterech Wyznań. W unikatowej lokalizacji Pasażu Pokoyhof kryje się wiele barów i kawiarni.

Charlotte ma swoją siedzibę w dawnym zajeździe. Chcąc kontynuować gościnną tradycję stworzyliśmy przestronny lokal, na środku którego znajduje się wspólny stół, który wieczorami zamienia się w bar. Serwujemy przy nim wina, chłodzone w przywiezionej z Francji starej, dębowej lodówce.

Na dziedzińcu pasażu znajduje się ogródek ze stolikami, z których doskonale widoczna jest odnowiona elewacja budynku z ozdobnymi kafelkami. Wewnątrz Charlotte znajdują się lampy, zamówione u artystów, którzy wypiekali je z tej samej glinki i w takim samym procesie technologicznym, jak wspomniane kafelki.

Zestawy i dania śniadaniowe

Śniadania serwujemy do 24:00

Śniadanie francuskie

13.00

Croissant, kawa śniadaniowa lub herbata Charlotte.

Śniadanie Charlotte

20.00

Koszyk pieczywa oraz domowa konfitura, czekolada, słony karmel lub miód Charlotte, dowolny napój gorący lub sok Cappy.

Śniadanie z jajkiem

22.00

Koszyk pieczywa oraz domowa konfitura, czekolada, słony karmel lub miód Charlotte, dowolny napój gorący lub sok Cappy, jajko z wolnego wybiegu sadzone lub gotowane na miękko.

Śniadanie Charles

30.00

Koszyk pieczywa oraz domowa konfitura, czekolada, słony karmel lub miód Charlotte, dowolny napój gorący lub sok Cappy, jajko z wolnego wybiegu sadzone lub gotowane na miękko, kieliszek wina musującego Beltoure.

Omlet francuski

11.00

na słodko / z szynką / z kozim serem

Granola z jogurtem

12.00

Jogurt naturalny z domową granolą z opiekanych płatków, orzechów, miodu i żurawiny.

Pain perdu

12.00

Francuskie tosty na słodko nasączane sokiem pomarańczowym.

Świeże owoce sezonowe

12.00

Viennoiserie – wypieki słodkie

Patisserie- wyroby cukiernicze

Napoje zimne

Poproś kelnera o bezpłatną karafkę wody gazowanej lub niegazowanej.

Napoje gorące

Espresso

7.00

Podwójne espresso

9.00

Café crème

7.50

Kawa śniadaniowa

10.00

Cappuccino

10.50

Latte

12.00

Flat white

13.00

Mleko sojowe / ryżowe / owsiane

2.00

Wszystkie nasze kawy możesz zamówić z mlekiem sojowym, ryżowym, owsianym (+2.00) lub mlekiem bez laktozy.

Herbata Charlotte

11.00

French Breakfast - czarna herbata śniadaniowa. Earl Grey Charles - czarna herbata z dodatkiem bergamotki. Jardin - czarna herbata o kwiatowo - owocowym aromacie. Vert Céladon – zielona tradycyjna chińska herbata. Lavande rosée - zielona herbata z dodatkiem lawendy i róży. Forêt Rouge – czerwona herbata Rooibos bez teiny z dodatkiem owoców. Infusion provençale - mieszanka ziół z Prowansji. Menthe - klasyczny napar z liści mięty.

Tartines – kanapki na zimno

Wszystkie nasze tartines przygotowywane są z chleba Charlotte.

Dijon

13.00

Szynka, ser Gruyère, musztarda Dijon.

Bayonne

13.00

Szynka dojrzewająca, karczochy w oleju, rukola.

Rostbef

13.00

Plastry rostbefu, majonez, roszponka.

Saumon fumé

13.00

Łosoś wędzony, gęsta śmietana, koperek.

Chèvre

13.00

Ser kozi dojrzewający, miód, roszponka, tymianek.

Fromage

13.00

Ser „Pavé 3 Provinces” (miękki ser z północnej Francji), świeża figa.

Ratatouille

13.00

Długo duszone warzywa, świeża rukola.

Sezonowa

13.00

Zapytaj obsługę o aktualną kanapkę sezonową.

Tartines – kanapki na ciepło

Wszystkie nasze tartines przygotowywane są z chleba Charlotte.

Zupy

Każdego dnia serwujemy inną zupę. Zupy serwujemy od 12:00.

Spécialités Charlotte

Croque-mademoiselle

21.00

Tradycyjna zapiekana kanapka z cukinią, sosem béchamel i serem Gruyère, zestaw zielonych sałat (z jajkiem sadzonym 23.00).

Croque-monsieur

21.00

Tradycyjna zapiekana kanapka z szynką, sosem béchamel i serem Gruyère, zestaw zielonych sałat (z jajkiem sadzonym 23.00).

Croque-madame

23.00

Tradycyjna zapiekana kanapka z pieczonym indykiem, sosem béchamel i serem Gruyère i jajkiem sadzonym zestaw zielonych sałat.

Assiette de fromages

14.00

Talerzyk 4 serów francuskich: kozi, Pavé 3 Provinces, Gruyère, bleu z grillowanym chlebem Charlotte.

Assiette de charcuterie

14.00

Talerzyk wędlin i przysmaków francuskich z grillowanym chlebem Charlotte.

Foie à la Charlotte

16.00

Mus z wątróbek drobiowych z brandy, konfitura z suszonych fig, 4 kromki pieczywa (z kieliszkiem wina Muscat 28.00).

Quiche du jour

11.00

Codziennie wypiekana inna quiche.

Olive et balsamique

3.00

Talerzyk oliwy extra vergine z octem balsamicznym.

Koszyk pieczywa

7.00

Chleb i masło

3.00

Grillowany chleb Charlotte i masło demi-sel.

Sałatki

Nasze wina i drinki

Wina na karafki

Białe

kieliszek 150 ml / karafka 250 ml / karafka 500 ml / karafka 1 l

Czerwone

kieliszek 150 ml / karafka 250 ml / karafka 500 ml / karafka 1 l