Wrocław – Charlotte – chleb i wino

Wrocław
Pasaż Pokoyhoff Wroclaw
Pokoyhoff Passage

Lokale

Nasz lokal Menu Kontakt Godziny otwarcia Rezerwacje

Pasaż Pokoyhoff

Przekraczając bramę przy ul. Świętego Antoniego 2/4, można poczuć wyjątkowy klimat wrocławskiej Dzielnicy Czterech Wyznań. W unikatowej lokalizacji Pasażu Pokoyhof kryje się wiele barów i kawiarni.

Charlotte ma swoją siedzibę w dawnym zajeździe. Chcąc kontynuować gościnną tradycję stworzyliśmy przestronny lokal, na środku którego znajduje się wspólny stół, który wieczorami zamienia się w bar. Serwujemy przy nim wina, chłodzone w przywiezionej z Francji starej, dębowej lodówce.

Na dziedzińcu pasażu znajduje się ogródek ze stolikami, z których doskonale widoczna jest odnowiona elewacja budynku z ozdobnymi kafelkami. Wewnątrz Charlotte znajdują się lampy, zamówione u artystów, którzy wypiekali je z tej samej glinki i w takim samym procesie technologicznym, jak wspomniane kafelki.

Zestawy i dania śniadaniowe

Śniadania serwujemy do 24:00

Śniadanie francuskie

13.00

Croissant, kawa śniadaniowa lub herbata Charlotte.

Śniadanie Charlotte

20.00

Koszyk pieczywa oraz domowa konfitura, czekolada, słony karmel lub miód Charlotte, dowolny napój gorący lub sok Cappy.

Śniadanie z jajkiem

22.00

Koszyk pieczywa oraz domowa konfitura, czekolada, słony karmel lub miód Charlotte, dowolny napój gorący lub sok Cappy, jajko z wolnego wybiegu sadzone lub gotowane na miękko.

Śniadanie Charles

30.00

Koszyk pieczywa oraz domowa konfitura, czekolada, słony karmel lub miód Charlotte, dowolny napój gorący lub sok Cappy, jajko z wolnego wybiegu sadzone lub gotowane na miękko, kieliszek wina musującego Beltoure.

Omlet francuski

11.00

na słodko / z szynką / z kozim serem

Granola z jogurtem

12.00

Jogurt naturalny z domową granolą z opiekanych płatków, orzechów, miodu i żurawiny.

Pain perdu

12.00

Francuskie tosty na słodko nasączane sokiem pomarańczowym.

Świeże owoce sezonowe

12.00

Viennoiserie – wypieki słodkie

Patisserie- wyroby cukiernicze

Napoje zimne

Poproś kelnera o bezpłatną karafkę wody gazowanej lub niegazowanej.

Napoje gorące

Espresso

7.00

Podwójne espresso

9.00

Café crème

7.50

Kawa śniadaniowa

10.00

Cappuccino

10.50

Latte

12.00

Flat white

13.00

Tonic espresso

17.00

Mleko sojowe / ryżowe / owsiane

2.00

Wszystkie nasze kawy możesz zamówić z mlekiem sojowym, ryżowym, owsianym (+2.00) lub mlekiem bez laktozy.

Herbata Charlotte

11.00

French Breakfast - czarna herbata śniadaniowa. Earl Grey Charles - czarna herbata z dodatkiem bergamotki. Jardin - czarna herbata o kwiatowo - owocowym aromacie. Vert Céladon – zielona tradycyjna chińska herbata. Lavande rosée - zielona herbata z dodatkiem lawendy i róży. Forêt Rouge – czerwona herbata Rooibos bez teiny z dodatkiem owoców. Infusion provençale - mieszanka ziół z Prowansji. Menthe - klasyczny napar z liści mięty.

Tartines – kanapki na zimno

Wszystkie nasze tartines przygotowywane są z chleba Charlotte.

Dijon

13.00

Szynka, ser Gruyère, musztarda Dijon.

Bayonne

13.00

Szynka dojrzewająca, karczochy w oleju, rukola.

Rostbef

13.00

Plastry rostbefu, majonez, roszponka.

Saumon fumé

13.00

Łosoś wędzony, gęsta śmietana, koperek.

Chèvre

13.00

Ser kozi dojrzewający, miód, roszponka, tymianek.

Fromage

13.00

Ser „Pavé 3 Provinces” (miękki ser z północnej Francji), świeża figa.

Ratatouille

13.00

Długo duszone warzywa, świeża rukola.

Sezonowa

13.00

Zapytaj obsługę o aktualną kanapkę sezonową.

Tartines – kanapki na ciepło

Wszystkie nasze tartines przygotowywane są z chleba Charlotte.

Zupy

Każdego dnia serwujemy inną zupę. Zupy serwujemy od 12:00.

Spécialités Charlotte

Croque-mademoiselle

21.00

Tradycyjna zapiekana kanapka z cukinią, sosem béchamel i serem Gruyère, zestaw zielonych sałat (z jajkiem sadzonym 23.00).

Croque-monsieur

21.00

Tradycyjna zapiekana kanapka z szynką, sosem béchamel i serem Gruyère, zestaw zielonych sałat (z jajkiem sadzonym 23.00).

Croque-madame

23.00

Tradycyjna zapiekana kanapka z pieczonym indykiem, sosem béchamel i serem Gruyère i jajkiem sadzonym zestaw zielonych sałat.

Assiette de fromages

14.00

Talerzyk 4 serów francuskich: kozi, Pavé 3 Provinces, Gruyère, bleu z grillowanym chlebem Charlotte.

Assiette de charcuterie

14.00

Talerzyk wędlin i przysmaków francuskich z grillowanym chlebem Charlotte.

Foie à la Charlotte

16.00

Mus z wątróbek drobiowych z brandy, konfitura z suszonych fig, 4 kromki pieczywa (z kieliszkiem wina Muscat 28.00).

Quiche du jour

11.00

Codziennie wypiekana inna quiche.

Olive et balsamique

3.00

Talerzyk oliwy extra vergine z octem balsamicznym.

Koszyk pieczywa

7.00

Chleb i masło

3.00

Grillowany chleb Charlotte i masło demi-sel.

Sałatki

Nasze wina i drinki

Wina na karafki

Białe

kieliszek 150 ml / karafka 250 ml / karafka 500 ml / karafka 1 l

Czerwone

kieliszek 150 ml / karafka 250 ml / karafka 500 ml / karafka 1 l