Charlotte Menora

cytrynowy, malinowy

z migdałami i rumem

z czekoladą i makiem

Babeczka z budyniowym środkiem, z rumem i wanilią.

truskawkowy / pistacjowy / waniliowy / czekoladowy

z czekoladą i malinami

ze startą skórką pomarańczy

z wiśniami

Francuska beza z miękkim środkiem.

Croissant, kawa śniadaniowa lub herbata Charlotte.

Koszyk pieczywa, croissant oraz domowa konfitura, czekolada, słony karmel lub miód Charlotte, dowolna kawa lub herbata lub napar imbirowy lub lemoniada Charlotte.

Koszyk pieczywa, croissant oraz domowa konfitura, czekolada, słony karmel lub miód Charlotte, dowolna kawa lub herbata lub napar imbirowy lub lemoniada Charlotte, jajko z wolnego wybiegu sadzone lub gotowane na miękko.

Koszyk pieczywa, croissant oraz domowa konfitura, czekolada, słony karmel lub miód Charlotte, dowolna kawa lub herbata lub napar imbirowy lub lemoniada Charlotte, jajko z wolnego wybiegu sadzone lub gotowane na miękko, kieliszek wina musującego Beltoure.

Zapiekane kawałki chałki w śmietance z belgijską czekoladą i sosem pomarańczowym.

Naleśniki z białym serem, skórką pomarańczową, śmietaną, wodą różaną.

Na słodko / z kozim serem / z grzybami. Podawany z masłem i bagietką.

Bułeczka drożdżowa posypana makiem zapiekana ze szpinakiem, serem kozim i jajkiem. Podawana na zimno lub na ciepło.

Jogurt naturalny z domową granolą z opiekanych płatków, orzechów, miodu i żurawiny, owoce sezonowe.

Bajgiel grillowany, serek naturalny z prażonym sezamem, serek naturalny z czosnkiem, koperkiem i szczypiorkiem.

Bajgiel z sezamem, piklowany pstrąg alpejski, śmietana, marynowana cebula, koperek, masło.

Bajgiel z makiem, pastrami, musztarda Dijon, majonez, ogórek kiszony, masło.

Plastry pieczonej piersi z indyka, sos z żurawiny i czerwonego wina, majonez, masło.

Mozzarella, domowa tapenada z czarnych oliwek.

Szynka, ser Gruyère, domowe pesto bazyliowe.

Ser kozi dojrzewający, tymianek, miód, masło.

Ser kozi dojrzewający, miód, roszponka, tymianek, masło.

Śledź marynowany w occie, śmietana, cebula, owoce kaparów, szczypiorek.

Ser „Pavé 3 Provinces” (miękki ser z północnej Francji), świeża figa, masło.

Hummus i pasta z zielonego groszku, świeży ogórek, truflowy sos vinaigrette, orzeszki ziemne.

Duszone warzywa: papryka żółta i czerwona, cukinia, bakłażan, fenkuł, rukola.

Zapytaj obsługę o aktualną kanapkę sezonową.

Sałata rzymska, cykoria, rukola, tuńczyk, zielona fasolka, pomidorki cherry, jajka przepiórcze, sos vinaigrette z anchois, bagietka paryska.

Rukola, ziemniaki, korniszony, pomidorki cherry, gremolata z natki pietruszki i musztardowy vinaigrette, grzanki z serem Gruyère.

Roszponka, sałata rzymska, cykoria, rukola, grzanki z kozim serem, orzeszki pinii, miodowy sos vinaigrette.

Cykoria, sałata rzymska, rukola, świeża mięta, francuski sos vinaigrette.

Zapiekana kanapka z cukinią, sosem béchamel i serem Gruyère, zestaw zielonych sałat (z jajkiem sadzonym 32.00).

Duszone warzywa, domowe pesto bazyliowe, chleb Charlotte.

Zapiekany chleb Charlotte z porem, serem bleu i śmietaną.

Talerzyk czterech serów francuskich: Chevre, Pavé 3 Provinces, Gruyère, bleu oraz chutney z pigwowca, grillowany chleb Charlotte.

Piklowany pstrąg, wędzone szprotki, marynowany śledź, serek chrzanowy, cząstka cytryny, grillowany chleb Charlotte.

Opiekana na maśle chałka, gęsia wątróbka z jajkiem i cebulą, buraczki, jogurt, szczypiorek.

Kawior z pstrąga alpejskiego podany na babce ziemniaczanej, z kwaśną śmietaną i świeżymi ziołami (koperek, szczypiorek, pietruszka). Z kieliszkiem wina musującego Beltoure 36.00

Mus z wątróbek drobiowych z brandy, chutney z porzeczki, bagietka paryska.

Talerzyk oliwy extra vergine z octem balsamicznym.

Grillowany chleb Charlotte i masło demi-sel.

Moja Matcha Tradycyjna z dodatkiem spienionego mleka.

French Breakfast – czarna herbata śniadaniowa. Earl Grey Charles – czarna herbata z dodatkiem bergamotki. Jardin – czarna herbata o kwiatowo – owocowym aromacie. Vert Céladon – zielona tradycyjna chińska herbata. Lavande rosée – zielona herbata z dodatkiem lawendy i róży. Forêt Rouge – czerwona herbata Rooibos bez teiny z dodatkiem owoców. Infusion provençale – mieszanka ziół z Prowansji. Menthe – klasyczny napar z liści mięty. Noël – czarna herbata indyjska z rozgrzewającą mieszanką zimowych przypraw.

300 ml

Moya Matcha Tradycyjna z dodatkiem mleka. 300 ml

250 ml

250 ml

gazowana, niegazowana

0.33 l / 0.75 l

300 ml / 1l

300 ml

pomarańczowy, grejpfrutowy, 300 ml

Coca Cola, Coca Cola Zero, 250 ml